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清蒸青口螺

清蒸青口螺

爱生活的馋猫12

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喜欢海鲜,特别是蒜蓉蒸青口,生蚝,太鲜太美味了
主料
青口螺12个大蒜5瓣酱油1.5瓷勺
胡椒粉少许辣椒酱适量花生油0.5瓷勺

清蒸青口螺的做法,共7个步骤

清蒸青口螺的做法图解1

1/7. 青口螺买的时候让师傅帮开口,回来再认真清洗掉壳背的草和泥。如图中在螺壳尾部有团黑色的最好也把它去掉

清蒸青口螺的做法图解2

2/7. 大蒜去皮剁蓉

清蒸青口螺的做法图解3

3/7. 加入酱油,花生油,辣椒酱,胡椒粉,拌匀

清蒸青口螺的做法图解4

4/7. 均匀的用勺子放上螺肉上

清蒸青口螺的做法图解5

5/7. 锅内放入适量清水,放入蒸架,水开后放入青口螺,大火蒸8分钟即可

清蒸青口螺的做法图解6

6/7. 出锅,很香很鲜

清蒸青口螺的做法图解7

7/7. 摆个盘

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营养信息

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  • 清蒸青口螺热量767 千卡
  • 脂肪109.74 克
  • 蛋白质17.43 克
  • 碳水化合物138.78 克
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