家常炒豆腐

1/8. 豆腐切块，葱切葱花，大蒜剁碎

2/8. 锅烧热油，下入干辣椒煸炒

3/8. 接着下葱花

4/8. 下豆腐中火煸炒

5/8. 豆腐炒热后，加入酱油，盐，鸡精，加入一汤匙清水，小炖一分钟，这样豆腐很入味，很嫩，如果有青蒜，可以放几根

6/8. 放入蒜末，一滴香油，出锅

7/8. 拌饭很美味的，微辣口味，喜欢吃辣的可以多放几个辣椒