人参具有大补元气、生津安神、补脾益肺的功效；鹿茸能补肾阳、益精血、充脑髓、壮筋骨。
| 主料 | ||
| 鹿茸3.5克 | 人参7.5克 | 瘦肉200克 |
| 热水2碗 | ||
鹿茸人参瘦肉汤的做法，共3个步骤
1/3. 取瘦肉洗净，用开水灼去血水，去腥。
2/3. 人参切片，与鹿茸片、鸡肉粒一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，小火炖2.5H,最后加盐调味即可。
3/3. 我是没加盐了，因为已经知道味道不好喝，懒得加了
小窍门
我这是用了一两个人的量炖来自己喝的。此汤能大补元气、温肾壮阳，可用于阳虚手足冰冷者。冬季最适合进补，于是晚上炖了喝。是产后的宝妈们不二之选。
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