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1/5. 荞麦粉和面粉各200,搅拌均匀
2/5. 热水烧开
3/5. 一边加粉一边搅拌
4/5. 搅拌到搅坨比较有嚼劲就好了,盛出来
5/5. 顶上拿勺子压一下,放调料(蒜蓉加入姜面、盐、味精、醋、酱油、辣椒油),这样蘸着吃,,美味啊
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