主料 | ||
奥利奥10块 | 高粉30克 | 水280克 |
食用油8克 | 鸡蛋1个 |
1/10. 油和水 煮开
2/10. 将奥利奥磨碎 加上高粉
3/10. 水烧沸腾 关火。倒入粉
4/10. 搅拌均匀
5/10. 搅拌均匀
6/10. 加一颗鸡蛋
7/10. 装入裱花袋 挤在油纸上。放冰箱冷冻2小时以上 我晚上做 第二天早上起来炸
8/10. 第二天早上起来 油热开 温度高。奥利奥条拿起来回温一会 放入油锅炸
9/10. 吸一下多余的油 撒上糖粉。旁边的酱是奥利奥的夹心加少许奶油
10/10. 成品图