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1/6. 将糖醋水调料放在锅里煮开。
2/6. 放凉后放入冷藏室。
3/6. 锅里烧开水，水滚后放鸡爪和姜下去煮5分钟关火。
4/6. 用流水冲净鸡爪。
5/6. 将鸡爪放入冰水浸泡2小时。
6/6. 2小时后将鸡爪移入图2冰冻的糖醋水中，加2个红椒放入冰箱继续浸泡10小时后即可。
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