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章鱼莲藕汤

章鱼莲藕汤

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主料
莲藕1个章鱼1个香莱适量
适量花生10

章鱼莲藕汤的做法,共3个步骤

章鱼莲藕汤的做法图解1

1/3. 把章鱼清水洗下,无需泡,因为我家的干类,从海里到晒干就三天时间

章鱼莲藕汤的做法图解2

2/3. 新鲜的汤骨先煲好,再把提前泡好的花生,剪好章鱼,切好的莲藕,全部倒进汤骨,我用的是高压锅,所以大火上气后,中小火十五分钟就可以关火了。如果其它锅的话,时间得稍长点

章鱼莲藕汤的做法图解3

3/3. 等高压锅下了气,撒上香莱,盐,营养鲜甜的汤就做好了

小窍门

章鱼本身是深海产品,会有咸味,如果口味淡的,所以在汤里,稍少放的点盐

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营养信息

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  • 章鱼莲藕汤热量1574 千卡
  • 脂肪48.5 克
  • 蛋白质45.2 克
  • 碳水化合物67.73 克
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