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1/8. 食材准备。
2/8. 山药去皮切条状,红菇放在流动的清水中冲洗,洗掉表面的浮尘,生姜洗净切丝。
3/8. 锅内橄榄油烧热,下入姜丝爆香。
4/8. 下入山药条翻炒不到一分钟。
5/8. 加入两汤碗水,盖上锅盖大火烧开。
6/8. 下入拉面2挂(2人份),用筷子搅拌划散。
7/8. 下入红菇,继续开盖大火煮2分半钟。
8/8. 加适量盐调味起锅。
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