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秘制酸红枣

秘制酸红枣

大树和小星

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喜欢吃红枣,既不喜欢汤里的红枣烂烂的,也不喜欢干嚼红枣,多嚼几颗胃里难受,就做了这款枣,软软糯糯,还有焦糖的香味,还便于储存,装保鲜盒放冰箱可以放一个月,随吃随拿。
主料
好一点的红枣600克五味子50克白砂糖一勺(15)克
300克

秘制酸红枣的做法,共1个步骤

秘制酸红枣的做法图解1

1/1. 一、五味子用料包包好,放锅里加水煮10分钟
二、再放红枣和糖中火煮至水干
三、守在锅边不要走开,水干后打开锅盖,抓住锅的两边锅耳颠锅,不要让红枣磁底,不要用勺翻动红枣会把红枣捣破,不停颠锅直至没有水并且红枣边挂上焦糖,关火倒入玻璃保鲜盒

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营养信息

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  • 秘制酸红枣热量282 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质3.9 克
  • 碳水化合物115.2 克
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