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1/6. 备料的过程特别简单,胡萝卜洗净搓丝,土鸡蛋更营养,不需要事先打蛋过程。
2/6. 没错,鸡蛋直接少油下锅稍微拌开就行,盛起备用,这样更加香淳。
3/6. 胡萝卜炒的过程保持中火,因为一直都是奉行少油盐,后面炒拌的过程发现油不足可直接添加山茶油,特别棒!
4/6. 蛋倒入后,山茶油慢慢淋上一圈
5/6. 出锅是不是特别诱人,很香甜的一道儿童下饭菜
6/6. 配上山茶油更应景,希望你家的娃也爱吃!
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