葡式蛋挞

1/14. 蛋挞皮：飞饼皮4张，解冻

2/14. 蛋挞皮：两张一重叠

3/14. 蛋挞皮：用擀面杖擀大擀薄些

4/14. 蛋挞皮：桌上撒少许高筋粉，面皮分别卷成卷

5/14. 蛋挞皮：每个卷切成12个大小均匀的小剂子

6/14. 蛋挞皮:取两个重叠在一起，按扁粘上少许粉

7/14. 蛋挞皮：捏成碗状，放入磨具，边缘稍微高出模具

8/14. 蛋挞皮：其它依次，然后进冰箱冷藏半小时

9/14. 蛋挞水：蛋黄三个，如果放水果什么的话，就够了，我没放后来又加了一个

10/14. 蛋挞水：加入白砂糖打散

11/14. 蛋挞水：加入纯牛奶打散

12/14. 蛋挞水：过滤两次即可

13/14. 蛋挞皮上加入蛋挞水约八分满