马来炒杂蔬

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话说这道菜外面卖的里面加了虾肉或者小八爪鱼蔬菜呢五花八门我是怀孕的时候常常出去吃饭点的一道菜因为只有两个人又不想只吃一种菜点多又会浪费所以一般我们吃蔬菜都是点这道炒杂蔬了平时我吃的时候都加了午餐肉调味的今天这个是没有加的就是单纯的素了味道也很好的

马来炒杂蔬的做法，共8个步骤

1/8. 准备材料

2/8. 所有材料洗净荷兰豆去头尾去老边切对半小油菜白玉菇切小段胡萝卜切菱形薄片（因为宝宝太小所以都切的比较小大小只供参考）准备一个小碗倒入适量耗油鸡粉淀粉加水调成料汁（耗油最多）蒜头切块待用

3/8. 起锅热油放入蒜头炒香放入胡萝卜炒变色

4/8. 倒入荷兰豆炒变色再加入小油菜翻炒几秒

5/8. 倒入白玉菇翻炒至出水

6/8. 倒入料汁翻炒到水开所有菜断生这样就可以装盘开吃啦

7/8. 成品图

8/8. 成品图

蔬菜随便搭配看自己喜欢什么可以加小玉米芥蓝这样口感会很脆因为耗油很咸了所以没有加盐炒蔬菜呢加一点淀粉可保持营养

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