土豆红糖饼

1/12. 土豆1个，去皮洗净。

2/12. 土豆切片，入锅蒸熟。

3/12. 压成土豆泥。

4/12. 糯米粉150G。面粉50G，加入到土豆泥中。

5/12. 和成软硬适中的光滑面团待用。

6/12. 馅料：少许面粉和入红糖中。

7/12. 红糖和面粉拌均做成馅料。

8/12. 揉好的面团分成小剂子。捏成饼状，包入馅料。

9/12. 搓圆，收口朝下。

10/12. 压成饼状。

11/12. 平底锅油热，放入土豆饼。