翻糖饼干

1/12. 将黄油软化与细糖打发

2/12. 打发至变白变松

3/12. 分三次加入蛋黄

4/12. 搅乱均匀之后加入过筛肉桂粉及姜粉等料

5/12. 加入面粉、柠檬水少许拌匀

6/12. 擀平3公分放入冰箱1小时

7/12. 开始整形压模

8/12. 烤箱预热170度，烤15分钟

9/12. 凉干

10/12. 将翻糖擀平压模

11/12. 粘贴在饼干上，如干沾点水就行了