主料 | ||
低筋面粉200克 | 黄油100克 | 糖粉40克 |
鸡蛋1个 | 白色干佩斯150克 | 黑色干佩斯150克 |
色素少许 |
1/9. 黄油软化后加糖粉,打发至羽毛状
2/9. 分多次加入蛋液,每次打发均匀后再加下一次
3/9. 筛入低粉,揉成光滑面团后擀成薄片后冰箱冷藏备用
4/9. 准备6个不同形状的饼干切模,切好饼干胚
5/9. 烤箱预热180度上下火中层20分钟左右
6/9. 干佩斯揉匀,按饼干形状切好糖皮
7/9. 随心所欲的装饰你的饼干吧!
8/9. 细节图
9/9. 成品图
6块不锈钢饼干切模