姜粉

( jiāng fěn )

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营养成分每100克

评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾

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推荐食谱

【材料】包菜适量，红辣椒适量，蒜米适量，黄姜粉适量，茴香适量

【做法】1原料：包菜红辣椒黄姜粉茴香蒜米2把包菜一片一片撕开，洗干净，备好。3烧热锅下油热后，倒蒜片爆出香味。4然后倒入包菜，大火翻炒。5加入红辣椒炝出味。6加入茴香。7黄姜粉略微翻炒几下。8加鸡精加一点高汤，不断翻炒至回软即可上碟。9印度风味手撕包菜。