苦瓜炒肉

1/13. 材料图

2/13. 苦瓜切片备用

3/13. 里脊肉加姜粉，盐

4/13. 加生抽和一点点油拌均匀，稍腌几分钟

5/13. 炒锅倒油，下腌好的肉丝炒

6/13. 翻炒使肉丝受热均匀

7/13. 全部变色后推锅边

8/13. 下苦瓜

9/13. 继续翻动

10/13. 倒蚝油

11/13. 放适量的盐

12/13. 淋花椒油