| 主料 | ||
| 花菜适量 | 青椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 蒜片适量 | 生抽适量 | 鸡粉适量 |
| 豉油适量 | 红油适量 | 老干妈适量 |
花菜手撕椒的做法，共9个步骤
1/9. 青椒用手撕小片，花菜切小朵
2/9. 洗净，沥干水分
3/9. 蒜切片，准备调味料
4/9. 净锅下食用油爆香蒜片
5/9. 下入材料
6/9. 翻炒均匀
7/9. 加入所有调味料
8/9. 翻拌均匀出锅
9/9. 装盘即可
小窍门
1.菜花，和青椒不要炒得过老，要不菜花发面，青椒就一张皮。没口感了。
2.老干妈最后放的话菜就不会很黑。
2.老干妈最后放的话菜就不会很黑。
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吃花菜100克，热量20千卡
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吃青椒100克，热量22千卡
相当于变式平板支撑3分钟消耗的热量...
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