竹荪肉汤

让我们秋天多喝汤水，滋润自己吧！
国庆期间，我妈妈特意给我买了一些竹荪，让我用鸡肉或瘦肉等煲汤喝，这里寄含着她希望儿女健康之心，更是浓浓的母爱之情啊！
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；被人们称为雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；提高机体的免疫抗病能力；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称刮油的作用；产生降血压、降血脂和减肥的效果；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。
现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。