白萝卜猪肉饺子

1/9. 猪肉萝卜饺子馅做法

2012-12-25|浏览:8902

饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。孩子不爱吃的胡萝卜，老人容易塞牙的各种青菜，都可以巧妙地用饺子馅藏起来，不知不觉地让人吃下去。同时一种饺子馅中可以加入多种原料，轻松实现了多种食物原料的搭配，比用多种原料炒菜方便得多。

主料

适量猪肉馅适量萝卜

辅料

适量香油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量五香粉适量香油

萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水。

2/9. 洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。

3/9. 把剁好的萝卜和肉馅放在一起

4/9. 放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

5/9. 把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。

6/9. 把面揉成长条，切成相同大小的小剂子。

7/9. 擀成小圆片。

8/9. 放上馅料。