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小熊咖喱腔骨饭

小熊咖喱腔骨饭

幸福小精灵静静

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大家都吃咖喱土豆,咖喱鸡肉,咖喱牛肉今天来点不一样的咖喱腔骨,味道同样棒棒哒,浓浓的咖喱香融入了腔骨中,绝对的米饭好搭档,和儿子一口气吃光光。不一样的咖喱新吃法快来拥有它吧。
主料
好侍百梦多咖喱50克腔骨500克土豆1个
1颗2片八角2颗
酱豆腐1块食用油3勺适量
米饭1碗火腿肠1根芝士片1片

小熊咖喱腔骨饭的做法,共16个步骤

小熊咖喱腔骨饭的做法图解1

1/16. 准备材料:好侍百梦多咖喱,腔骨,酱豆腐,葱姜,八角,油,盐,米饭,火腿肠,

小熊咖喱腔骨饭的做法图解2

2/16. 热锅冷油,油热加入葱姜八角炒香

小熊咖喱腔骨饭的做法图解3

3/16. 加入洗净控干水分的腔骨,淋入酱油和料酒加适量水大火烧开

小熊咖喱腔骨饭的做法图解4

4/16. 加入酱豆腐翻拌均匀转小火炖煮一个小时

小熊咖喱腔骨饭的做法图解5

5/16. 好侍百梦多咖喱用刀切成小块,我用了1/2的量

小熊咖喱腔骨饭的做法图解6

6/16. 加入土豆炖煮二十分钟

小熊咖喱腔骨饭的做法图解7

7/16. 加入百梦多咖喱块,适量盐不时的翻炒避免糊底,待汤汁浓稠即可
(将豆腐有咸味酌情加盐)

小熊咖喱腔骨饭的做法图解8

8/16. 米饭放入保鲜膜做成圆形饭团一定要充分攥紧

小熊咖喱腔骨饭的做法图解9

9/16. 制作一大两小饭团稍稍压扁一点点,大饭团用食指和中指塑形成头,小饭团用刀切掉五分之一塑形成耳朵

小熊咖喱腔骨饭的做法图解10

10/16. 火腿肠两片切去五分之一做内耳装饰

小熊咖喱腔骨饭的做法图解11

11/16. 芝士片建成圆形做眼睛和嘴巴,火腿肠做红脸蛋,海苔剪成黑眼珠和鼻子,米饭粒做眼睛

小熊咖喱腔骨饭的做法图解12

12/16. 同样用保鲜膜制作身体捏成上下窄中间略宽的长条稍稍压扁一点点

小熊咖喱腔骨饭的做法图解13

13/16. 搓两个长饭团做手臂

小熊咖喱腔骨饭的做法图解14

14/16. 芝士片剪成椭圆制作白白的肚皮

小熊咖喱腔骨饭的做法图解15

15/16. 捏长条饭团做腿,腿不要太长这样的小熊才够萌

小熊咖喱腔骨饭的做法图解16

16/16. 将做好的咖喱腔骨装入盘中,放入制作好的小熊,萌萌哒小熊咖喱腔骨饭,吸收了咖喱的香味腔骨和小熊都特别入味。快来把她带回家吧。

小窍门

1.腔骨提前焯水去血末。2.加入酱豆腐让腔骨色泽红润鲜艳。3.咖喱等待最后所有食材都熟了再放入。4.放入咖喱要不是的翻炒避免糊。5.制作小熊的时候保鲜膜容易收缩将保鲜膜盖在碗口,再放入米饭保鲜膜不会收缩。6.饭团一定要攥紧避免散开。7先放入咖喱腔骨再放入做好的造型,米饭融入了咖喱香才美味。

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营养信息

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  • 小熊咖喱腔骨饭热量2653 千卡
  • 脂肪168.29 克
  • 蛋白质74.47 克
  • 碳水化合物201.8 克
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