爱吃海鲜
| 主料 | ||
| 蛤蜊500克 | 大蒜5瓣左右 | 大葱少量 |
| 姜少量 | 料酒少量 | 五香粉少量 |
爆香蒜蓉蛤蜊的做法，共6个步骤
1/6. 泡买回来的蛤蜊，洗干净备用
2/6. 葱姜蒜干辣椒切成粉末
3/6. 炒葱姜蒜
4/6. 加入干辣椒炒出香味
5/6. 加入蛤蜊，大火爆炒，加入料酒和五香粉
6/6. 等蛤蜊打开就熟了
小窍门
蛤蜊先泡一会吐沙
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