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蔬菜蜗牛小饼

蔬菜蜗牛小饼

杨小猫hush

杨小猫hush

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宝贝很爱吃还可以一起动手参与,名字是做好形状后宝宝给起的,怎么有点像小蜗牛泥?,原话是这么说得:)
主料
肉馅500克中筋面粉500克色拉油20毫升
200毫升

蔬菜蜗牛小饼的做法,共8个步骤

蔬菜蜗牛小饼的做法图解1

1/8. 面粉,水,色拉油,一起拌匀成面汤,醒发一夜,这样水和面充分融合更软,加油是为了面太软不会很粘工具,就是要在操作中少放干粉,

蔬菜蜗牛小饼的做法图解2

2/8. 分成120克大小的剂子,有五六个

蔬菜蜗牛小饼的做法图解3

3/8. 擀薄好一些,包起来就改不了多少饼皮的薄厚了

蔬菜蜗牛小饼的做法图解4

4/8. 铺平馅料,从一边卷起

蔬菜蜗牛小饼的做法图解5

5/8. 边缘用手轻轻捏住

蔬菜蜗牛小饼的做法图解6

6/8. 盘成个小饼的样子,先预热下饼铛

蔬菜蜗牛小饼的做法图解7

7/8. 两面摸油开始煎3分钟就可以吃了

蔬菜蜗牛小饼的做法图解8

8/8. 成品,馅是猪瘦肉,杏鲍菇,小香葱,绿叶蔬菜,建议先拌肉馅加油,肉会嫩些,孩子爱吃,再加蔬菜

小窍门

营养均衡是我给家人做吃的最多考虑的

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营养信息

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  • 蔬菜蜗牛小饼热量3445 千卡
  • 脂肪116.09 克
  • 蛋白质29.52 克
  • 碳水化合物62.5 克
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