莲藕乌鸡汤

1/5. 乌鸡清洗干净后，剁成块

2/5. 莲藕去皮，清洗干净，切成滚刀块

3/5. 锅中放少许油，烧热后，倒入乌鸡块，小火慢慢翻炒

4/5. 待乌鸡炒至金黄色后，放入高压锅，然后分别将莲藕、姜、蒜、枸杞放入其中，再加入开水，水量以沫过莲藕为准