羊肉炖粉皮

11908人浏览

分享到：

主料
羊肉、粉皮、粉条、花菜、木耳、辣椒、洋葱、腐竹、西红柿、茶树菇、黄花菜、姜蒜根据用餐人数适量

羊肉炖粉皮的做法，共9个步骤

1/9. 准备食材

2/9. 羊肉切片放入锅中加入姜片花椒煮沸后过滤去浮沫备用

3/9. 锅中放适量油倒入蒜姜粒小火炒出香味后倒入羊肉开大火炒两分钟左右加入料酒生抽老抽上色，然后加入适量开水。

4/9. 加入西红柿，洋葱是为了更好的出味。再加入茶树菇和黄花菜，这两样干菜难煮一开始就加入，小火炖半个小时。

5/9. 半小时后加入粉皮，开中小火炖10分钟

6/9. 十分钟后加入粉条和木耳再炖十分钟

7/9. 十分钟后加入腐竹和花菜再炖十分钟

8/9. 十分钟后最后加入辣椒洋葱和适量盐香油孜然调味

9/9. 五分钟后出锅！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11908人查看，0条评论