主料 | ||
红豆一小杯 | 黑米一小杯 | 红枣5个 |
红糖适量 | 水适量 | 藕粉2勺 |
花生一小杯 |
1/6. 首先,我们的主角出场。可以检验DNA的和田大红枣,会卖萌的红豆,深沉的黑米君,减肥失败的花生先生,还有老红糖。
2/6. 能让粥煮的又快又糯的秘诀是:提前把黑米,红豆,花生浸泡一下。早上煮粥就前一晚浸泡就当睡前,做个伸展吧。下午或者晚上吃的话,提前四五个小时浸泡就好啦。
3/6. 准备就绪,是这样滴。花生,红豆,黑米泡在水中,红糖和红枣在外面守护着。嗯,就是这样。
4/6. 砂锅加水,把泡好的红豆,黑米,花生倒入锅内大火烧开。转小火,慢慢熬三十分钟。熬粥的时候把红枣洗一下,去核切碎。
5/6. 半小时后粥已经开始变稠,加入大枣,红糖,和调好的藕粉。边搅拌边小火熬五分钟,盖盖关火闷三分钟。
6/6. OK!就这样简单,有营养,味道好,又养生的黑米红豆大枣粥就熬好啦。是不是,很喜欢哪。收藏哦
藕粉没有现成的话可以不加的,加藕粉是为了让粥更糯更粘稠。当然,藕粉也是非常营养的哦。