腐竹鲶鱼爱砂锅

1/9. 哼哼叔又来了。。。。开工，钓到的大鲶鱼杀它也是件痛苦的事情，阿弥陀佛

2/9. 既然要做，那就剁断吧。

3/9. 准备好腐竹

4/9. 切好葱沫，如果喜欢辣的，也要准备好辣椒

5/9. 酱油，老抽，蚝油，盐，加开水调好，

6/9. 热好油锅，放姜爆出味道，然后＋料酒下鲶鱼爆炒半熟，然后加入腐竹拌匀

7/9. 把鱼腐竹放进砂锅内，然后加入事先调好的调料

8/9. 大火烧开，小火慢炖十分钟