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山药鸡翅

山药鸡翅

辽南蟹19

辽南蟹19

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换着样子做吃的,早上和中午尽可能的丰富些,再丰富也只有纳米和妈妈吃,猛的一下子还真的不习惯呢,一荤一素也就够了,还不能做多,还要换样子吃。米妈也够马虎了,纳米咳嗽着,我居然还给她吃了一次带鱼,一次猪蹄,在酒店里吃饭还没有阻止她吃了很多麻叶子,结果受点凉又咳嗽了。看样子这吃的也得换,天天都想着多吃点折色的东西,对肺好,烧肉也想着加点素,这跟米妈做菜的习惯一点也不一样,不行啊,为了孩子,管他啥习惯,只要不利于孩子,都要改啊。
这山药鸡翅还是拿李锦记的红烧汁做的,很方便,口感也很好。有素有肉,不错。
主料
山药适量
辅料
鸡翅适量红烧汁适量适量
适量

山药鸡翅的做法,共8个步骤

山药鸡翅的做法图解1

1/8. 备齐食材

山药鸡翅的做法图解2

2/8. 鸡翅在流动的水下冲洗干净,正反各划两刀,姜切片,山药切厚片,红烧汁约40毫升

山药鸡翅的做法图解3

3/8. 炒锅倒油,下姜片炒香。

山药鸡翅的做法图解4

4/8. 下鸡翅煎至两面变色。

山药鸡翅的做法图解5

5/8. 倒入红烧汁。

山药鸡翅的做法图解6

6/8. 加适量热水,没过鸡翅即可。

山药鸡翅的做法图解7

7/8. 换锅至高压锅中,加入山药块,中火烧开后转小火十二分钟。

山药鸡翅的做法图解8

8/8. 开锅后大火收汁。出锅装盘子即可。

小窍门

1、鸡翅本身油多,炒得姜片时只用一点点油就可以了。
2、山药可以换成胡萝卜,莲藕,或者土豆,都很好吃。
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营养信息

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  • 山药鸡翅热量135 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物12.4 克
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