麻辣藕片

1/11. 莲藕去皮洗净

2/11. 切薄片，放入清水中加少许盐，浸泡片刻，捞出控水备用

3/11. 葱白切段，葱叶切末，姜蒜切末，辣椒切碎

4/11. 锅中入适量食用油至五成热，入葱白姜蒜，花椒，辣椒爆香

5/11. 入藕片快速翻炒

6/11. 入适量盐调味翻炒

7/11. 入适量生抽翻炒

8/11. 入鸡精胡椒粉翻炒均匀，即可出锅

9/11. 放上葱花装饰

10/11. 简单，快速