可颂小牛角

1/15. 放入面包机和面30分钟，进行发酵50分钟

2/15. 剪十字放入冰箱冷冻30分钟

3/15. 取出一面团擀成四角

4/15. 包裹酥油进行三次三折

5/15. 三折过程中注意底案撒粉擀皮不沾，第二次三折后静置半小时，天热需要冷藏

6/15. 三折三次完成之后当场做擀平，如需下次做就直接放入冰箱冷藏，存放三个月都没有问题，取出需要到常温再擀

7/15. 小可颂按照正边三角形26CM 与15CM切开

8/15. 切开后可以地擀一下长度

9/15. 宽边向下压卷起，三角位涂点蛋液以便压紧

10/15. 由底端向顶端卷起

11/15. 进行第二次发酵

12/15. 最后涂上蛋液

13/15. 发酵完成之后最后涂上蛋液

14/15. 烤箱预热之后，couss烤箱上火175度，下火180度，烤焙时间15-18分钟。