| 主料 | ||
| 嫩黄豆一斤以上 | 盐2勺，干辣椒3条，单晶冰糖4颗，八角香叶茴香桂皮等几颗适量 | |
五香水煮毛豆的做法，共4个步骤
1/4. 毛豆洗净，将两端斜着剪掉（更快入味）
2/4. 毛豆分两次放微波炉高火2分钟（也可以用大的鱼盘一次搞定）
3/4. 毛豆下锅，加入清水没过毛豆，放入全部调料，水开煮中小火十分钟。关火焖一个小时
4/4. 出锅了！看起来绿绿的，是不是很有食欲
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