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火火的鱼锅

火火的鱼锅

贾府私房菜

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一年里有生机勃勃的春天,有百花争艳的夏天,有过果实累累的秋天,也有粉妆玉砌的冬天。而我最喜欢冬天,但那洁白的雪是多么的美丽迷人啊!不知不觉中,冬天到了。今天外面飘起了洁白的雪花,天有点冷,晚上就吃热乎乎的鱼肉火锅。
主料
鲤鱼3斤
辅料
香菜适量菠菜适量金针磨适量
白菜适量精盐适量鸡精适量
适量适量大蒜适量

火火的鱼锅的做法,共7个步骤

火火的鱼锅的做法图解1

1/7. 鲤鱼洗净去骨

火火的鱼锅的做法图解2

2/7. 将去骨的鱼肉片成片儿

火火的鱼锅的做法图解3

3/7. 香菜菠菜洗净装盘

火火的鱼锅的做法图解4

4/7. 白菜撕成大片

火火的鱼锅的做法图解5

5/7. 将鱼头、鱼骨放入汤锅中煮开,加入葱姜蒜,精盐、鸡精

火火的鱼锅的做法图解6

6/7. 简单兑了些蘸料,海鲜酱油加葱末、香菜末

火火的鱼锅的做法图解7

7/7. 上桌了,可以开吃,家里只有三口人,量做的不是很足,有很多菜品可以一起下锅涮着吃。

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营养信息

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  • 火火的鱼锅热量861 千卡
  • 脂肪4.099999 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物0.5 克
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