大锅红烧鱼块

12767人浏览

分享到：

作为一名钓鱼人，做鱼应该最拿手，今天刚好下雨，很久也没有出钓了，朋友们昨天钓了一百多斤，今天我来掌勺来个大作，十几个人的量还是第一次做，大火做鱼好吃！

大锅红烧鱼块的做法，共14个步骤

1/14. 他们昨天战果

2/14. 鱼剁大块，面粉淀粉盐鸡蛋淹上

3/14. 就这么干，拌匀了

4/14. 上手是必须的

5/14. 好了，大锅上油准备炸制

6/14. 大火热油炸变色

7/14. 配菜准备好，葱姜蒜切片，辣椒来一刀剖开，花椒越多越好

8/14. 炸好全部捞出油温起来再复炸一下，彻底炸透变色

9/14. 已经焦透

10/14. 炒锅上油放配菜扁出香味加白糖开水

11/14. 烧开，准备下炸制好的鱼块

12/14. 好的就这样，味道和哈喇子同时出来了，就这么过瘾

13/14. 放盐胡椒粉料酒味精调味拌匀出锅装盘，大家早等急了都开喝了

14/14. 好吧，为了做这道菜喝了一大杯，晕，但是开心！还有一道酸菜鱼等着我做呢！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12767人查看，0条评论