主料 | ||
康师傅鲜虾鱼板面一包 | 鸡蛋一个 | 生菜叶适量 |
蕃茄一只 | 芝士二片 | 食用油适量 |
冰水适量 |
1/8. 将面放入锅内煮约2分钟,面条软散便可,再将里面的蔬菜包也放锅中煮软捞出。
2/8. 捞出后的面马上用冰水冲洗后沥干水份,这样能保持面条的弹性,加入全部的调料和鸡蛋,用筷子搅拌匀均。嫌麻烦的可以直接带上手套用手抓拌。
3/8. 铞中刷油,将面放模型内,煎成面饼。
4/8. 一面煎好后翻至另一面。记住煎面饼要有耐心,开中小火快煎。
5/8. 切好西红柿,加入芝士和生菜便可。
6/8. 喜欢的可以当中再加入些酱料。
7/8. 你想怎么玩就怎么玩。
8/8. 这种好吃到炸天的心情,你懂的。
1方便面不要煮太久,不然口感不好、 2煮好的面一定要沥干水份。 3煎的时候一定要用不粘锅,模具内涂油。 4顺便带好你的耐心,中小火慢煎慢煎。