乳猪花生粥

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婚宴后，乳猪吃不完，丢了浪费，最后想想，不如把乳猪做成粥吧，好吃又不浪费，而且又美味

乳猪花生粥的做法，共5个步骤

1/5. 将红烧乳猪斩件备用。

2/5. 将花生和果皮在煲之前用水泡，这样做可以节省时间和泡出味来。

3/5. 花生及果皮泡半小时后放入已斩件的乳猪开始煲。

4/5. 生菜切丝备用

5/5. 乳猪及花生煲40分钟左右就可放盐，胡椒试味，最后撒上生菜就可以吃啦。

1.在煲粥前，将花生用水浸泡，一来可以将花生泡软，二来可以节省时间，因为花生要煲很久才可以煲烂。
2.生菜最后先放，这样就可以做到色香味啦。

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