蛋黄青菜糊

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

宝宝辅食微课堂91

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-蛋黄青菜糊-适合年龄：8个月+

主料
大米50克	青菜1颗	熟蛋黄1个

蛋黄青菜糊的做法，共11个步骤

1/11. 首先我们准备好需要的食材。

2/11. 先煮粥，煮至大米软烂。

3/11. 盛出后放置一旁，稍稍冷却。

4/11. 起锅烧水，水开后放入青菜叶，焯熟。

5/11. 青菜放入辅食机中，再加入适量米粥。

6/11. 用辅食机打成糊，倒入碗中待用。

7/11. 辅食机重新清洗一下，放入蛋黄和米粥，打成糊状。

8/11. 倒入碗中（青菜糊和蛋黄糊各自放一个碗哦）

9/11. 左右手各拿一个碗，慢慢地将米糊同时倒入盘子中。

10/11. 用小勺子点缀一对小眼睛。

11/11. 再画出一个小嘴巴~瞬间萌化我们的小宝贝O(∩_∩)O哈哈~

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11

小窍门

TPIS：辅食小贴士
1提供给宝宝的营养
青菜中含有多种维生素和矿物质，其中维C和钙的含量较高；蛋黄中富含卵磷脂和脑磷脂，是不错的“补脑”食物，而且蛋白质和铁的含量也比较高，很适合辅食早期时添加。
2添加の小要领
●宝宝8个月大时，可以开始添加一些软烂的颗粒状辅食，以起到锻炼咀嚼能力的作用。比如制作这道辅食时，我们可以适当地保留米粥的颗粒感，但一定要保证软烂，否则会影响宝宝的消化哦。
●多给宝宝吃一些色彩鲜艳的蔬菜，比如青菜、胡萝卜、西红柿、紫薯、西兰花等，这些蔬菜中含有丰富的叶绿素、叶黄素、番茄红素和花青素等，对宝宝有很多的帮助。
3黄妈说.....
不建议用菠菜做米糊，网上说它能补铁，其实是个谣言。菠菜富含草酸，即使焯水后也会残留较多的草酸，反而影响宝宝对矿物质的吸收。