绿西米水晶粽

1/11. 准备好所需食材，粽叶洗净沥干刷油备用

2/11. 绿西米中加入植物油和细砂糖拌匀

3/11. 分多次加入水拌匀，静置让绿西米吸收水分

4/11. 将粽叶折出一个三角形状

5/11. 加入一勺涨发好的绿西米

6/11. 当中加入一勺豆沙

7/11. 再放一勺绿西米盖住豆沙，压实

8/11. 盖上粽叶包成三角粽子，绑上棉绳

9/11. 烧一锅开水

10/11. 水开后下粽子，中小火煮约20分钟