这是一道结合了泰风咖喱、日风咖喱以及东北风乱炖的黄金料理。都说夏天应该吃清淡些，才不是呢，桑拿天里干下一碗热腾腾的咖喱汤才是最舒爽的
| 主料 | ||
| 猪小排脸那么大一坨 | 土豆一个 | 西红柿一个 |
| 咖喱粉20克 | ||
泰风咖喱排骨的做法，共8个步骤
1/8. 清水泡
2/8. 凉水起锅焯
3/8. 换炒锅少油微火煸香料（蒜桂皮香叶辣椒）
4/8. 下排骨翻炒，加料酒
5/8. 加水（椰汁或少许牛奶也行）没过排骨，加葱、咖喱粉、胡椒粉、辣椒粉、糖
6/8. 微火炖半小时，挑出煮烂的葱
7/8. 下西红柿，加盐调味
8/8. 哦了，装盘
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营养信息
详细信息>>- 泰风咖喱排骨热量1705 千卡
- 脂肪29.91 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物78.85 克
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