主料 | ||
土豆1个 | 胡萝卜1个 | 咖喱块2块 |
牛肉1小块 | 牛奶150毫升 | 洋葱1个 |
清水800毫升 | 盐适量 | 食用油适量 |
1/17. 准备食材
2/17. 土豆切块,放入清水里,可以洗掉多余的淀粉。
3/17. 胡萝卜切块,洋葱切小块或者小碎,再切一些洋葱条。因为我太喜欢吃洋葱了
4/17. 新鲜的牛肉
5/17. 牛肉切块,喜欢吃肉的可以多放
6/17. 锅内热油,撒进一点点盐。小时候姥姥教我做菜的时候就告诉我放盐可以防止油喷
7/17. 放入洋葱碎
8/17. 炒一会放入牛肉
9/17. 中火翻炒1分钟
10/17. 菜
11/17. 倒入所有的菜,翻炒2分钟。
12/17. 然后加入清水末过菜,中火煮20分钟。
13/17. 咖喱块只剩两个了,我就全放了
14/17. 放入咖喱块
15/17. 放入牛奶。不喜欢太粘稠可以少放。
16/17. 小火煮10分钟,注意要不断搅拌,防止粘锅。
17/17. 装盘
咖喱块微辣的挺好吃,我觉得咖喱粉做出来的咖喱饭和咖喱块做出来的是两种类型,我觉得咖喱块更好吃一点