主料 | ||
大米适量 | 牛五花肉适量 | 香菇适量 |
土豆适量 | 胡萝卜适量 | 葱头适量 |
咖喱粉适量 | 橄榄油适量 | 黄油适量 |
白糖适量 | 6月鲜酱油适量 | 盐适量 |
牛奶适量 | 椰汁适量 |
1/7. 牛肉切块清炖。
2/7. 土豆、胡萝卜、香菇(已水法好的)、葱头切丁。
3/7. 咖喱粉适量用水调均。
4/7. 大米焖饭。
5/7. 炒锅倒入橄榄油,不要等油烧太热就下葱头,煸香后倒入土豆、胡萝卜和香菇丁,稍加翻炒后放用水调好的咖喱,边炒边放入小块黄油,
6/7. 用酱油、盐调味和颜色,放入清炖后的牛肉,加入适量牛奶和椰汁,小煮片刻,直到汤汁变浓稠,肉和土豆都酥烂就好啦!;
7/7. 将炒后的咖喱土豆牛肉浇在焖制好的米饭上,一定要做出孩子喜欢的形状呦!