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酸辣鸡爪

酸辣鸡爪

安子莫0050

安子莫0050

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主料
青椒1个红萝卜1个柠檬1个
鸡爪1000克酱油少许蚝油少许
陈醋适量香油少许蒜泥多点
八角1个花椒少许香辣椒,姜片少许

酸辣鸡爪的做法,共4个步骤

酸辣鸡爪的做法图解1

1/4. 红萝卜,青椒焯水断生拿出来

酸辣鸡爪的做法图解2

2/4. 鸡爪洗干净,放入八角,香辣椒,姜片,花椒焯水八分钟,然后放入冰水冲洗,这个必须要认真做哦。。。不然鸡爪不脆的。。。

酸辣鸡爪的做法图解3

3/4. 开始凉拌鸡爪,放入蒜泥,陈醋,酱油,耗油,香油,柠檬汁。。。伴,用力伴。。。

酸辣鸡爪的做法图解4

4/4. 加入断生的蔬菜,加点香油。。。成品就出来了。。。

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营养信息

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  • 酸辣鸡爪热量3074 千卡
  • 脂肪146.189999 克
  • 蛋白质56.84 克
  • 碳水化合物214.43 克
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