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酸辣土豆粉

酸辣土豆粉

A苹果小厨

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爱吃酸吃辣,恨不得把家里的每道菜都做成酸辣味,就象这道菜。脆脆的土豆丝,一改过去炒的做法,用一拌,配上细细滑滑的龙口粉丝,每一口,都透着酸辣,爽滑超过瘾。
主料
土豆适量龙口粉丝适量
辅料
青蒜杆适量麻辣椒油适量味极鲜适量
适量芝麻油适量适量

酸辣土豆粉的做法,共9个步骤

酸辣土豆粉的做法图解1

1/9. 准备食材。

酸辣土豆粉的做法图解2

2/9. 粉丝洗净焯软捞出过凉。

酸辣土豆粉的做法图解3

3/9. 土豆切成细丝焯熟过凉。

酸辣土豆粉的做法图解4

4/9. 青蒜杆切成细段。

酸辣土豆粉的做法图解5

5/9. 将粉丝、土豆丝、青蒜放在一起。

酸辣土豆粉的做法图解6

6/9. 加入少许味级鲜、米醋、盐。

酸辣土豆粉的做法图解7

7/9. 加入少许味级鲜、米醋、盐。

酸辣土豆粉的做法图解8

8/9. 加入少许芝麻油。

酸辣土豆粉的做法图解9

9/9. 拌匀装盘食用。

小窍门

土豆丝焯熟即可,保持它的脆感。
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营养信息

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  • 酸辣土豆粉热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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