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1/4. 羊肚买的人家煮好的,不过我回家还是洗了好几遍,洗好切成一条条的,少放点料酒姜片去腥
2/4. 辣椒葱蒜切好,烧热锅,放油,油烧至七八成热,放入花椒八角葱丝爆香,肚丝下锅翻炒几下放入生抽 继续炒接着放适量醋。
3/4. 翻炒几下之后,放盐,加入切好的青红椒蒜片,放适量鸡精,出锅喽。
4/4. 装盘后,撒入香菜,可以上桌开吃了
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