炸香蕉，是学做的。做的不太理想，途中炸蕉了。又试做了一次可以还是不太理想，没有外面路边摊好吃。
将香蕉切段，用竹筌串起。放进蛋黄液里滚上蛋液，
再放进面包粉里滚上一层面粉。放进烧好油的锅里小火油炸，
炸片刻捞出沥油即成。
高手见了请指教，呵呵.......
将香蕉切段，用竹筌串起。放进蛋黄液里滚上蛋液，
再放进面包粉里滚上一层面粉。放进烧好油的锅里小火油炸，
炸片刻捞出沥油即成。
高手见了请指教，呵呵.......
| 主料 | ||
| 香蕉适量 | 蛋液适量 | |
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 食用油适量 | |
炸香蕉的做法，共8个步骤
1/8. 将香蕉切段，用竹筌串起。
2/8. 将香蕉切段。
3/8. 用竹筌串起。
4/8. 放进蛋黄液里滚上蛋液，
5/8. 再放进面包粉里滚上一层面粉。
6/8. 放进烧好油的锅里小火油炸。
7/8. 放进烧好油的锅里小火油炸。
8/8. 炸片刻捞出沥油即成。
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