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月子鸡

月子鸡

依然美食25

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女人生孩子,是一件大事啊。我就是没有做好月子落下了病根,没法补救了。现在一到冬天就会腰痛悲催啊!这个也不能怪家人,妈妈是在尽力的为我坐月子,可是身体不争气啊。
生完孩子出院了第二天又去医院住院了,说是感染的,其实我自己也没搞明白是怎么感染的,所用的都一直在消毒。住院时住的还是单人病房,难道是医院后来想的都是废话啦,在医院挂了7天的瓶又是在冬天啊。吃什么都补不回来了。
准妈妈们啊,是教训啊。要是在夏天不要一个尽的吹空调对宝宝和准妈妈都有影响,开始时我也没有在意。在怀女儿的第七个月里就有腰痛了,那时刚好是八月天热的一周多儿子睡不着,闹着要吹空调,我没有答应就吹风扇,但是我们睡得是竹凉席,到下半夜会有一点凉一连几天都是这样开始就腰痛了,痛到无法翻身。做产检问医生和睡竹凉席吹风扇有影响吗?年轻的医生哪懂的说是没有影响,后来找了老医生才明白竹凉席和风扇有很大的影响。撤去竹凉席风扇限时吹果然不腰疼了。
到生完了还是有影响的。要是没有做好月子那病根是会一辈子跟着不放啊!坐月子的时候要吃的热一点,不要凉了那不仅对自己还有宝宝的影响可大了。我说的热是指食物要有热性温性我介绍一下我老家的做法
主料
乌骨鸡半只米酒适量
辅料
当归半根红枣适量枸杞适量
适量味精适量

月子鸡的做法,共7个步骤

月子鸡的做法图解1

1/7. 材料:乌骨鸡半只 当归半根 红枣适量 枸杞适量

月子鸡的做法图解2

2/7. 把当归洗净切片红枣和枸杞洗净备用

月子鸡的做法图解3

3/7. 把鸡洗净剁块

月子鸡的做法图解4

4/7. 在准备的同时别忘了烧水

月子鸡的做法图解5

5/7. 水烧的半开时再加入当归枸杞和红枣

月子鸡的做法图解6

6/7. 等上水开水再加入鸡块和米酒

月子鸡的做法图解7

7/7. 大火烧开后转小火煲上60分钟出锅是在加入调料

小窍门

小贴士:
1.米酒最好是陈年的,越久的老酒越好
2.产妇吃的要烂一点,不要牙咬的最好(坐月子不宜用力)
3.米酒要和鸡同时加入煮出来的才是原汁原味
4.米酒依个人口味,多加一点比较好
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营养信息

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  • 月子鸡热量817 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物19.3 克
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