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懒人极速■和味红薯粉■

懒人极速■和味红薯粉■

颠颠dd

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为什么要这么久呢……因为我家的红薯粉要煮这么久才能熟……不然夹生。我也不喜欢陈醋……但是加下去好吃,整体会香一点,是个方便的助手。
主料
红薯粉个人量香葱适量生抽2勺
陈醋3勺菜心适量香油几滴适量
盛记辣椒酱2勺蚝油1勺味酱或高汤或瑶柱,实在没有选放味精适当
选放辣炒酸豆角酸笋等小菜适量

懒人极速■和味红薯粉■的做法,共4个步骤

1/4. 大火煮开一锅水,放入红薯粉(干的红薯粉就冷水放入,我这个是泡好的干红薯粉)。再开放入菜心。

2/4. 盖盖子焖煮。(听说这样菜心会黄……反正我的不会,时间是菜心的标准1分半)

3/4. 开盖。捞出菜心,打出大部分汤,香葱掰碎或切葱花,放入大碗里,加生抽陈醋等调味或加高汤。

4/4. 红薯粉熟了就捞出放入碗中搅拌均匀。

小窍门

面条也是一样的。
汤别一咕噜全喝了……为了调味红薯粉,会比较咸一点,然后汤量会比较多,都喝下去钠摄入会比较多,还是别了。
看了食材分析……全是错的,别理它了。

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营养信息

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  • 懒人极速■和味红薯粉■热量788 千卡
  • 脂肪14.71 克
  • 蛋白质19.539999 克
  • 碳水化合物110.08 克
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