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黑巧披萨

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蜜兜的幸福厨房

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家中有个爱吃巧克力的娃,买的都是黑巧克力,略苦的!一直控制着少吃,总也架不住见着就要买,慢慢的这东西越攒越多!终于有一天,想个办法解决它,孩子听说是巧克力披萨,也会很感兴趣吧!
主料
巧克力80克面粉150克酵母5克
玉米油10克20克牛油果半棵
黑胡椒研磨碎少许蛋黄酱少量

黑巧披萨的做法,共4个步骤

黑巧披萨的做法图解1

1/4. 把巧克力微波炉里软化,中火2分钟!然后取出和面粉水 酵母混合成均匀的面团,盖保鲜膜发酵至原饼坯2倍大!这步忘了拍,后期回补图

黑巧披萨的做法图解2

2/4. 取出面团放披萨烤盘中,用牙签或叉子在饼坯上扎小孔饼坯完成,将牛油果切丁,与沙拉酱拌匀,分散摆在披萨中部,黑胡椒研磨碎洒在最表层

黑巧披萨的做法图解3

3/4. 放入烤箱发酵20分钟,底火40度20分钟 停止后等上10分钟左右继续发酵

黑巧披萨的做法图解4

4/4. 烤完取出 开吃吧……什么味道,你猜猜^?_?^

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营养信息

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  • 黑巧披萨热量1748 千卡
  • 脂肪227.06 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物133.93 克
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