| 主料 | ||
| 江虾500克 | 芹菜500克 | 猪肉沫250克 |
| 大馄炖皮500克 | 葱5克 | 姜5克 |
| 料酒2勺 | ||
虾泥大馄炖的做法，共6个步骤
1/6. 虾子在冰箱冻一个小时，剥虾仁抽筋
2/6. 放入料酒，姜，葱，盐淹一下，去腥
3/6. 将虾取出，剁成泥
4/6. 放入芹菜，一起搅拌，不要放佐料了
5/6. 拿一碗水，准备包馄炖
6/6. 成品，放入冰箱冷冻即可
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