黄豆酱炒豆干

1/7. 豆腐切成薄片入油锅中煎至两面起黄壳。

2/7. 红椒切小丁，葱切成葱花备用。

3/7. 另起锅，放少油，入黄豆酱炒香。

4/7. 加入豆干翻炒。

5/7. 加入水，使其炖煮充分入味。

6/7. 待汤汁快要收尽时，加入红椒和葱花。