喜欢吃土豆
| 主料 | ||
| 土豆3个 | 红辣椒2个 | 葱3条 |
| 大蒜5个 | 姜少许 | |
爆炒土豆片的做法，共5个步骤
1/5. 选料3个土豆，看个人爱好
2/5. 土豆切片，红椒切斜，茐根圆形，大蒜切碎，姜切颗粒状
3/5. 油锅烧热，倒入大蒜，姜，茐根和红辣椒翻炒片刻
4/5. 倒入土豆片翻炒片刻
5/5. 炒至土豆熟透即可装盘
小窍门
爆炒土豆的时间一定要掌握好，不然就炒糊了
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